DICOCER - Catégorie PISO

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(état au 26/04/2024)


Céramique commune à pisolithes du Languedoc oriental



[Claude Raynaud]


Cette céramique à pâte granuleuse se distingue aisément grâce à la présence de nombreuses pisolithes, grains ovoïdes de 0,5 à 1 mm de diamètre, durs et de couleur sombre variant du rouge-brique au noir. Les analyses de laboratoire ont montré que cette production utilise une argile kaolinitique (CATHMA 1986, 50), ce qui explique la dureté et la densité de la pâte. Celle-ci connaît les mêmes variantes de cuisson que les autres productions communes, mais les couleurs sont généralement plus sombres: rose-brique à brun foncé pour les post-cuissons oxydantes, gris à noir pour les post-cuissons réductrices. La surface est douce mais fréquemment bosselée à cause des pisolithes, et parfois craquelée. Exceptionnellement, les vases trop cuits présentent en surface des points d'éclatement de pisolithes, comparables aux points de chaux de certains vases à pâte sableuse.
La morphologie des vases renforce la singularité de cette production qui comporte un large répertoire de vases culinaires: plats, marmites, urnes, mortiers, mais aussi des services de table: assiettes, bols et pichets. Tous ces vases présentent des traits communs: fonds épais, plats ou légèrement concaves, marqués par un petit bourrelet au bas de la panse, parois épaisses, panses globulaires ou faiblement carénées, cols courts, moulures empâtées, bords lourds, en amande le plus souvent. Les urnes, généralement de petite taille, portent rarement une anse et se rapprochent alors des vases à verser, plus pichets que véritables cruches (types G). En règle générale, l'aspect trapu et massif des vases distingue nettement cette vaisselle des autres céramiques communes, malgré l'existence de plusieurs formes analogues. Un autre trait distinctif réside dans la prépondérance des formes ouvertes, plats et marmites, qui au contraire sont minoritaires parmi les communes sableuses.
Apparue dans le dernier tiers du IVème s. puis devenue majoritaire du début du Vème au début du VIème s., la céramique à pisolithes se situe à un tournant décisif dans la production commune languedocienne. Elle marque en effet le début de la fabrication exclusive de poterie kaolinitique, trait majeur de l'artisanat potier du haut Moyen Age. Les productions sont exclusivement à post-cuisson oxydante jusque vers le milieu ou le dernier tiers du Ve s., puis cette technique est concurrencée par la post-cuisson réductrice qui elle-même devient exclusive vers le début du VIe s., autre trait caractéristique du processus de 'médiévalisation' de l'artisanat potier. Pour cette raison, la technique de cuisson constitue un indice chronologique significatif, le rapport quantitatif entre vases à post-cuisson oxydante ou réductrice permettant d'étayer les observations typologiques. On a donc mentionné pour chaque type s'il s'agit d'une production oxydante ou réductrice, la cuisson n'étant pas précisée pour les vases de couleur variable. La fin de cette production reste à situer, peut-être vers le milieu du VIe s., date à laquelle la poterie kaolinitique sans pisolithes semble devenir prépondérante.
La zone de diffusion s'étend largement autour d'un épicentre situé dans la région nîmoise, où l'on note la plus nette prépondérance de cette vaisselle. Le ou les ateliers producteurs restent à découvrir, dans une zone que certains indices situeraient dans la garrigue nimoise (Raynaud 1990, 243). Sa fréquence décroît progressivement lorsque l'on s'éloigne du Languedoc oriental, sans que l'on possède encore les données quantitatives nécessaires à une étude fine de son aire de commercialisation. Vers l'ouest, on la trouve en position dominante dans la garrigue montpelliéraine à l'Hortus, sur le littoral dans le bassin de Thau, puis elle devient minoritaire à Narbonne. Vers l'est, elle est fréquemment attestée à Arles mais devient plus discrète dans la Crau, à Saint Blaise et à Marseille. Vers le nord, elle se manifeste jusque dans la région de Bagnols-sur-Cèze.
La typologie reprend le principe de classement des céramiques communes gallo-romaines de Narbonnaise, chaque famille de forme étant désignée par une lettre: A pour les urnes, B pour bols, coupes et marmites, C pour les plats, D pour les mortiers, E pour les couvercles, G pour les pichets et gobelets, suivie d'un numéro de type indépendant des autres classifications régionales, et éventuellement d'une lettre désignant les variantes.

Etudes régionales de référence pour la céramique commune à pisolithes

Languedoc oriental: Raynaud 1982; 1983A, 1984; 1984A; 1984B, 1990.


PISO A1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne ovoïde à bord mince déversé. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1984, fig.123, n°244.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A2

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col haut , bord en bourrelet à méplat interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°12. Proche de KAOL A19.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A3

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col haut, bord en bourrelet pincé arrondi à gouttière interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 236 n°2.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 400
  • TAQ : 450

  • PISO A4

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col bas, bord en bourrelet pincé anguleux à gouttière interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 210 n°1112.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A5

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col évasé à bord en bourrelet triangulaire massif. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1984A, fig.11, n°6.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A6

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col évasé; bord triangulaire pendant. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1984, fig.120, n°167. Proche de KAOL A22.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A7

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col évasé; bord triangulaire à face externe concave.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°14. Proche de KAOL A29 et de GR-PRO A4.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 520

  • PISO A8

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col haut; bord en poulie à gorge interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1984B, fig.6, n°65
    Raynaud 1982, fig.14, n°129.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 360
  • TAQ : 450

  • PISO A9

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col haut, bord mince déversé à gorge interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°16.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO A10

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col haut; bord rectangulaire à gorge. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, 138, n°60.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 400

  • PISO A11

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne ovoïde à col évasé et bord en amande. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 234 n°9.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO A12

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col évasé; bord en amande pincée. Oxydante.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 31 n°10.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 400

  • PISO A13

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col évasé; bord en amande à face interne concave. Oxydante.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 34. Proche de KAOL A18.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO A14

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne globulaire à col bas; bord en bandeau à gorge interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, 138 n°48.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 400

  • PISO A15

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : urne
  • description : Urne à col haut à bord en amande; lèvre aplatie et gouttière interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, 138 n°66.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-bouillir, conditionner
  • TPQ : 370
  • TAQ : 450

  • PISO B1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : bol
  • description : Bol hémisphérique à bord rentrant épaissi. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°19. Proche de KAOL B28, GR-PRO L2.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : boire
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO B2

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite carénée; bord mince déversé à gorge. Oxydante.
  • Exemples :
    nécropole du Verdier, Lunel Viel, inédit (tombe 152).
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO B3

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite à col convergent; bord en amande déversé. Oxydante.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 33 n°21-22.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO B4

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à bord vertical en amande. Réductrice.
  • Exemples :
    Raynaud 1984, fig.123, n°248.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO B5a

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°7.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 450

  • PISO B5b

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande à gorge interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 234 n°6a.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 450

  • PISO B5c

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande épaisse; lèvre arrondie à ressaut interne.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 208 n°1133.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 430
  • TAQ : 480

  • PISO B5d

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande mince déversé.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 36 n°13.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO B5e

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande mince à lèvre aplatie et rainure interne. Réductrice.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 247 n°85, 87. Proche de KAOL B32.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 470
  • TAQ : 550

  • PISO B5f

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en amande à lèvre aplatie. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, 138 n°53+85.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO B6

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en bourrelet triangulaire. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°6.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO B7

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en bandeau à gorge interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, fig.4, n°1.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 370
  • TAQ : 400

  • PISO B8

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : marmite
  • description : Marmite hémisphérique à col évasé; bord en bourrelet oblique à gorge. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°9.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-mijoter, cuire-au-four
  • TPQ : 430
  • TAQ : 460

  • PISO C1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord mince. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°17. Proche de KAOL C7.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 450
  • TAQ : 480

  • PISO C2a

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord aplati déversé. Oxydante.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 31 n°6.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 350
  • TAQ : 400

  • PISO C2b

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord en amande à méplat interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 236 n°11. Proche de KAOL C9b.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 400
  • TAQ : 450

  • PISO C2c

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord en amande ovale soulignée par un sillon interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 234 n°7a et b.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 350
  • TAQ : 400

  • PISO C2d

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord aplati à gorge interne. Réductrice.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 239 n°1. Proche de KAOL C10.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 450
  • TAQ : 500

  • PISO C2e

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord aplati à double gorge (interne et sur la lèvre).
  • Exemples :
    habitat de La Laune (Lansargues, Hérault), inédit.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO C2f

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord en amande mince dans le prolongement de la paroi. Réductrice.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 45 n°1.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 500
  • TAQ : 550

  • PISO C2g

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord en amande à collerette interne. Oxydante.
  • Exemples :
    Parodi 1987, 33 n°5.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 400
  • TAQ : 500

  • PISO C3

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : plat
  • description : Plat tronconique à bord aplati élargi. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°18.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : cuire-frire, servir
  • TPQ : 450
  • TAQ : 480

  • PISO D1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : mortier
  • description : Mortier à collerette massive incurvée et bord rentrant.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 196 n°1088.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : préparer-broyer
  • TPQ : 400
  • TAQ : 500

  • PISO D2a

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : mortier
  • description : Mortier à collerette mince ascendante et bord rentrant. Réductrice.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 236 n°6. Proche de KAOL D3.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : préparer-broyer
  • TPQ : 450
  • TAQ : 550

  • PISO D2b

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : mortier
  • description : Mortier à collerette mince descendante et bord rentrant.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 238 n°11.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : préparer-broyer
  • TPQ : 450
  • TAQ : 550

  • PISO E1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : couvercle
  • description : Petit couvercle à collerette et à fond plat. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 234 n°15.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : couvrir
  • TPQ : 370
  • TAQ : 450

  • PISO G1

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : pichet
  • description : Pichet ou petite urne (voir PISO A9) à anse; bord horizontal à gorge. Réductrice.
  • Exemples :
    Raynaud 1990, 239 n°7.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : conditionner, verser
  • TPQ : 500
  • TAQ : 550

  • PISO G2

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : pichet
  • description : Pichet à bord déversé épaissi. Oxydante.
  • Exemples :
    Raynaud 1983A, 138 n°69.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : conditionner, verser
  • TPQ : 370
  • TAQ : 420

  • PISO G3

  • code : PISO
  • genre : CCOM
  • catégorie : pisolithes
  • forme : pichet
  • description : Pichet à col évasé; bord en amande parfois mouluré; bec étiré-pincé. Oxydante
  • Exemples :
    Parodi 1987, 36 n°2.
  • auteurs : Claude Raynaud
  • utilisation : verser, conditionner
  • TPQ : 360
  • TAQ : 420